カテゴリー: 1 の記事一覧

LATEST NEWS

京都「めなみ」が愛され続ける真相|予約術と絶品おばんざい完全解剖

木屋町三条の路地に揺れる暖簾をくぐると、ふくよかな出汁の香りと活気あふれる職人の声が出迎えてくれます。昭和14(1939)年の創業以来、京都の旬と伝統の味を紡ぎ続ける割烹居酒屋「めなみ」。大皿に盛られた彩り豊かなおばんざいと、確かな包丁仕事が光る旬の味覚を求め、地元客のみならず全国の食通が足を運びます。

1 次へ →